स्वस्थ छुट्टियाँ छुट्टियों में खाने के 10 तरीके

छुट्टियाँ उन स्वस्थ आदतों के लिए एक सच्ची चुनौती हो सकती हैं जिन्हें हम साल भर विकसित, संशोधित और परिष्कृत करते रहे हैं। बहुत से लोग छुट्टियों के मौसम से डरते हैं, इस डर से कि वे अपनी अच्छी आदतों को कमजोर कर देंगे और अपनी सारी मेहनत को पूर्ववत कर देंगे। इस छुट्टियों के मौसम में अपनी स्वास्थ्य संबंधी आदतों को शौचालय से बाहर निकालने के बजाय, आइए हम उत्सव का आनंद लेते हुए अपने शरीर को ईंधन देने का एक तरीका खोजें। स्वस्थ रहते हुए हम सभी अच्छा समय बिता सकते हैं।

  • नियमित रूप से खाएं: यदि आप पूरे दिन एक स्थिर रक्त शर्करा स्तर और भूख को बनाए रख सकते हैं, तो जब आप मीठा और प्रसंस्कृत भोजन पेश करते हैं, तो आप स्मार्ट विकल्प बनाने की बेहतर स्थिति में होंगे। इसका मतलब यह हो सकता है कि मिठाई को पूरी तरह से छोड़ देना या पसंदीदा के एक छोटे से हिस्से में शामिल होना। इसलिए आप भूखे पेट छुट्टियों के उत्सव में न जाएं, दिन भर में कुछ पौष्टिक आहार लें।
  • पहले अपनी थाली में पौष्टिक व्यंजन भरें: छुट्टी समारोह में भाग लेते समय, पौष्टिक खाद्य पदार्थों से शुरुआत करने का प्रयास करें। यदि आप अभी भी बाद में भूखे हैं, तो उन अधिक पतनशील विकल्पों के लिए वापस जाएं, जब आप लगभग भरे हुए हों। जब भी सब्जियां उपलब्ध हों, उन्हें चुनना याद रखें, भले ही वे आपके पसंदीदा भोजन न हों। लेकिन सावधान रहें: सभी छुट्टियों की सब्जियां आपके लिए अच्छी नहीं हैं! 
  • हाइड्रेटेड रहना: हाइड्रेटेड रहने से आपको अपने शुगर क्रेविंग पर अंकुश लगाकर अधिक खाने से बचने में मदद मिल सकती है। अगर आपको जंक फूड खाने की इच्छा है, तो इसे पहले एक पूरा गिलास पानी पीने के लिए एक संकेत के रूप में इस्तेमाल करें। फिर, उपचार में शामिल होने से पहले, अपनी लालसा पर पुनर्विचार करें।
  • अपना खुद का व्यवहार लाओ: यदि आप कभी भी सभाओं में खुद को ऐसी स्थिति में पाते हैं जहाँ आप जिन खाद्य पदार्थों से परहेज कर रहे हैं, उन्हें पेश किया जाता है, तो उस समय के दौरान यदि आप थोड़ा स्वस्थ नाश्ता लाते हैं तो यह एक जीवन रक्षक होगा। आप अपने द्वारा खरीदी गई कुछ स्वस्थ चीज़ों को चबा सकते हैं और पार्टी के बाकी हिस्सों में भूखे रहने से बच सकते हैं। 
  • उन वस्तुओं को चुनें जिन्हें आप पसंद करते हैं: मेनू विकल्पों के माध्यम से देखें और उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें जिनकी आपको परवाह नहीं है बनाम छुट्टियों के दौरान आपके द्वारा अपेक्षित प्रसन्नता। संतुलन अच्छे स्वास्थ्य (पौष्टिक और भावनात्मक) की कुंजी है। जिस वस्तु को आप देख रहे हैं उसे अपनी प्लेट पर न रखें यदि वह आपकी "होना चाहिए" सूची में नहीं है। केवल उन उत्पादों के लिए एक या दो अपवाद बनाएं जो आपके क्रिसमस अनुष्ठान का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। यदि आपके पास प्राथमिकता वाली योजना है तो आप अपने सामने रखी गई हर चीज के शिकार होने से बच सकते हैं।
  • अपने अवकाश पसंदीदा के स्वस्थ संस्करण बनाएं: लोगों के पसंदीदा छुट्टियों के बहुमत (यदि सभी नहीं) को स्वस्थ बनाया जा सकता है। अपनी छुट्टियों की सूची बनाएं और इंटरनेट पर उन व्यंजनों को देखें जो आपके स्वस्थ खाने की आदतों के अनुकूल हों।
  • पेय पदार्थों से रहें सावधान: मादक पेय पदार्थों से सावधान रहें, क्योंकि वे अवरोध कम कर सकते हैं और खाने की खराब आदतें पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा, अल्कोहल और गैर-मादक दोनों पेय कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और चीनी में उच्च हो सकते हैं। कम या बिना चीनी वाले पेय सबसे अच्छे हैं। शराब और चीनी को कम करने के लिए एक वाइन स्प्रिटज़र (वाइन और क्लब सोडा एक साथ मिश्रित) एक उत्कृष्ट तरीका है। मादक और गैर-मादक पेय पदार्थों के बीच बारी-बारी से आप अपने शर्करा / कार्ब और शराब के सेवन को संतुलित करते हुए हाइड्रेटेड रहेंगे।
  • अपनी पूर्णता संकेतक का प्रयोग करें: सिर्फ इसलिए कि खाना आपकी थाली में है या पहुंच के भीतर है इसका मतलब यह नहीं है कि आपको बिना सोचे-समझे उपभोग करना है। अपने आप में जाँच करें और लगभग 7/10 की पूर्णता का लक्ष्य रखें - अच्छा और भरा हुआ लेकिन सीम पर फटने वाला नहीं।
  • 80/20 नियम याद रखें: यह नियम आपको 80 प्रतिशत पौष्टिक, स्वस्थ भोजन खाने के लिए प्रोत्साहित करता है जबकि आपके भोजन का 20% भोगवादी या आदर्श से कम होने की अनुमति देता है। यह नियम हर किसी के लिए काम नहीं करता है, विशेष रूप से चीनी व्यसनों वाले लोगों को पता चलता है कि उनके पास "बस एक नहीं हो सकता" या जो अस्वास्थ्यकर भोजन खाने पर खराब खाने के फैसले के तेज़ और उग्र खरगोश छेद की यात्रा करते हैं। दूसरी ओर, 80/20 नियम, कुछ लोगों के लिए मौसम के व्यवहार से वंचित महसूस किए बिना स्वस्थ खाने के लिए एक अच्छा दिशानिर्देश है।
  • अपनी दिनचर्या बनाए रखें: छुट्टी की सहजता और ढीली दिनचर्या हमारे सामान्य कार्यक्रम को बंद कर सकती है। बहुत से लोग नियमित रूप से फलते-फूलते हैं, जिससे उनके लिए अपनी स्वस्थ आदतों से चिपके रहना आसान हो जाता है। जितना हो सके उतना ढांचा बनाए रखें: भोजन की योजना बनाएं, बार-बार खाएं, नियमित रूप से व्यायाम करें और हर दिन एक ही समय पर उठें और बिस्तर पर जाएं। कुछ लोग पाते हैं कि अपनी छुट्टियों की गतिविधियों (खाना पकाना, यात्रा करना, उपहारों का आदान-प्रदान, भोजन आदि) की योजना बनाना/निर्धारित समय के लिए निर्धारित करना उन्हें व्यवस्थित रहने में मदद कर सकता है।

दिन के अंत में यह सब आत्म-नियंत्रण और अनुशासन के लिए नीचे आता है। इस छुट्टी का मौसम, अच्छा खाओ और खुश रहो! 

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